بسكويت مقرمش  مالح

بسكويت مقرمش  مالح ولذيذ وطعمه مميز
المقادير
3 كوب دقيق
1/2 كوب سمن
1/2 كوب زيت
كوب الا ربع ماء دافى
م كبيره سكر
م صغيرة خميرة
1/2 م صغيرة ملح
(اختياري) بصل اخضر قطع صغيره جدا ( القطع الخضراء فقط) ويمكنك استبداله بالأعشاب الفريش الخضراء

الطريقه
ضعي الدقيق مع الزيت والسمن مع الخلط جيدا حتى يصير كالرمل المبلول
نضع الماء والخميرة والسكر وتركتها لمده 5 دقائق حتى تبدأ في الفوران
ثم ضيفي ها للدقيق المبسوس مع الملح
ثم ضيفي الأعشاب المفضلة لديكي
اتركيها لترتاح
ثم افرديها ربع سم وقطعيها مربعات وضعيه فى صاج
يدخل الفرن المسخن ١٨٠ حتى يحمر
يبرد ويحفظ بعلبة مغلقة ويقدم بالهنا

تابعونا على صفحة الفيس بوك