عمل الموزه بالخلطة
المقادير
موز ضاني
بصل جوليان
فلفل + معلقة صوص صويا + او معلقة تبس الرومان
معلقتين ك زبده
ملح وفلفل اسود
روز ماري
توم
الطريقه
نضع على النار جريل ننزل بمعلقتين ك من الزبده وعليها نحط الموزة ونسيبها تاخد صدمه على كل الجهات بعد كده نخرجها وننزل ببصل متقطع جوليان وفلفل وتوم اول ما يدبلوا وريحة التوم تطلع نرجع الموز ونقفل الصنيه بورق زبده وورق فويل وندخلها فرن سخن على درجه ۲۲۰ في الرف الاوسط لمده ساعتين
تابعونا على صفحتنا الفيس بك
