الشيش طاووق،بطريقة سهلة: المقادير:
صدور فراخ او وراك مخلية مقطعة مكعبات
زبادي
بهارات فراخ
معلقة كبيرة توم مفروم
ملح وفلفل
زعتر ناشف
سبع بهارات
خل وليمون
الطريقة:
نضع الزبادي عليه كل البهارات والخل والليمون والتوم المفروم ونقلبهم كويس ونضع بها صدور الفراخ ويفضل نسيبها قبلها بيوم ونحطها في اسياخ معاها فلفل وبصل وطماطم حسب اللي بتحبوه مقطع ونساويها علي الجريل.
تابعونا على صفحتنا الفيس بك
