كتب احمد محمود
في إطار تعليمات السيد القصير وزير الزراعة، والمستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، والدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية،
بتكثيف حملات التفتيش على الفنادق والمطاعم والمجازر ومحلات بيع الجزارة والأسماك والثلاجات، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين وسلامة الغذاء.
شنت مديرية الطب البيطري بالأقصر حملة مكبرة برئاسة الدكتور فتحي سلمي مدير عام الطب البيطري بالأقصر، والدكتورة وسام المرشدي مدير إدارة التفتيش، والدكتورة سماح رضا عضو قسم التفتيش،
بالاشتراك مع العميد عمرو الحكيم رئيس شرطة السياحة، والعقيد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، والمقدم أيمن رأفت مباحث البيئه والمسطحات ،
ومفتشي التموين ومكتب السياحة وشؤون البيئة والأمن الصناعي، للتفتيش على الفنادق والمطاعم والمجازر ومحلات بيع الجزارة والأسماك والثلاجات.
وخلال الحملة تم المرور على ٣ منشآت سياحية وتم إعدام ١٥ كيلو جرام من مصنعات اللحوم المفروم وكبده مجمده مستورده و”حوواشي”،
كما تم ضبط كمية ١٧ كيلو جرام لحوم بقرى ذبح خارج المجزر وتوجد عليه اختام غير حكومية وتم تحرير محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيق واتخاذ اللازم قانونياً.
كما تم ضبط كمية ٣٣ كيلو جرام لحوم غير صالحه للاستخدام داخل محل بيع المجمدات وبيانتها كالآتي ١٥ كيلوا جرام شحوم حيوانية غير معلومة المصدر مع تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي،
و٩ كيلو جرام من قطع كبده مجمده مستورده غير معلومة المصدر مع تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و عدد ٥ كيلوجرام كبده وقوانص وصدور فراخ منتهية الصلاحية
وغير صالحة للاستهلاك الآدمي مع تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم ضبط ٤ كيلو جرام من لحوم الخنازير مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي،
كما تم ضبط ثلاجه بها كمية ٥٠٠ كيلوا جرام من مصنعات اللحوم المفروم وكبده مجمده مستورده وحوواشي و دواجن واسماك منتهية الصلاحية مع تغيير في الخواص الطبيعية
وتنبعث منها رائحة كريهة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيق واتخاذ اللازم قانونياً.
وأكد الدكتور فتحي سلمي مدير عام الطب البيطري بالأقصر، ان الحملات مستمره بكافة مدن المحافظة لضبط اي مخالفات او تلاعب في المواد الغذائية،
وذلك حفاظا على صحة و سلامة المواطنين وسلامه الغذاء المطروح في الأسواق.
