عمل كبده بانية بالخلطة
المقادير
1ك كبده شرائح
5فصوص ثوم
1بصله شرايح
3حبات فلفل الوان احمر اصفر اخضر
معلقه صغيره ملح
كزبره ناشفه +كمون+فلفل اسمر+بابريكا مدخنه
الطريقه
نضع طاسه وبها 5 معالق زيت حنزل عليه بالكبده ياخد تشويحه بعدها بالثوم مفروم ونضع كزبره ناشفه وكمون وفلفل اسمر و بابريكا مدخنه فوق تقليبه وحنزل بالبصل وفلفل الوان مع اضافه الملح ضعى قطعه فحم في وسط الطاسه وتاخدي احلي طعم كبده مدخنه.
تابعونا على صفحتنا الفيس بك
