حواء والاسرة

طريقة عمل بليلة البرد

كتب: محمود رشوان

الجو ابتداء يبرد وده وقت بليلة البرد
طريقه عمل البليله بالقمح باسهل واحلي طريقه
مكونات الوصفة:
  • كيلو قمح ( قمح بليله)
  • اربع معالق كبار ارز
  • مياه تغطي معانا كمية البليلة كلها
  • حليب كامل الدسم محلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة
  • جوز هند ناعم ومكسرات حسب الرغبة
  • فانيليا
  • قشطة اختياري

الطريقة:

  • نقي القمح جيدًا اغسليه جيدًا وانقعيه لمدة تلات ساعات
  • ثم صفيه واسلقي القمح مع الارز في مياه واول ما يغلي وطئ درجة الحرارة حتي ينضج بياخد حوالي ساعة
  • اغرفي البليلة بالماء ثم اسكبي الحليب الساخن حسب الرغبة
  • أضيفي العسل أو السكر والمكسرات والقشطة حسب الرغبة
  • قدمي البليلة ساخنة وبالهناء والعافيه

تابعونا على صفحتنا الفيس بك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى