دبابيس بالخلطة السرية
المقادير
تتبيلـة الدجاج
بصلة مقطعة ارباع
قرن فلفل احمـر حار او حلو
3 فصـوص ثوم
ملعقتين زبادي
عصير ليمونة + زيت نباتي أو سمن
ملعقة صغيرة بابريڪا
ملعقة ڪبيرة بهارات مشڪلة
ملح
فلفـل اسـود
ملعقة معجون طماطم
دبابيس دجاج
٢ معلقة كاتشب
الطريقـة
نضرب المڪونات بشڪل ناعم بمحضرة الطعام ونوزع التتبيلة داخل دبابيس الدجاج ونترڪها بالتتبيلة ساعتين
ونضع الدبابيس على الفحم وممڪن نشويها بالفرن ونحمرهم وبعد ما تخرج الدجاج نضع الكاتشب على سطح الدجاج ولكن بكميات صغيرة.
تابعونا على صفحتنا الفيس بك
