طبخ

دجاج شيدر بروكلي 

كريمة الزغبى

دجاج شيدر بروكلي  المقادير
4 صدور دجاج بدون عظم وخالية من الجلد
1 كوب بروكلي فلوريت، مطهي ومفروم على البخار 
1 كوب جبنة شيدر مقطعة 
1/2 كوب جبنة كريمي 
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة 
ملح وفلفل حسب الطعم 
1/2 كوب من فتات الخبز (اختياري لإضافة قرمشة) 
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
التعليمات:

فرن مسبق التسخين: سخن الفرن إلى 190 درجة . 
تحضير الدجاج: ضع صدور الدجاج بين ورقتين من اللف البلاستيك وقصفهم إلى سمك متساوي، حوالي 1/4 بوصة. هذا يجعل التصوير أسهل!  
حشوة المزيج في وعاء، اجمع بين البروكلي المطهو على البخار، شيدر المقطع، جبن كريمي، ثوم بودرة، بصل بودرة، ملح، وفلفل. امزج حتى يتم دمجه بشكل جيد. 
لفها: انشر خليط البروكلي-شيدر بالتساوي على كل صدر دجاجة. قم بلف الدجاج بعناية وقم بتأمينه بأعواد الأسنان إذا لزم الأمر. 
كرانش اختياري إذا كنت تحب الإضافة المقرمش، فقم بتنظيف كل لفة بزيت الزيتون ثم لف في فتات الخبز. هذه الخطوة اختيارية لكنها تضيف نسيجًا لطيفًا! 
خبز: ضع اللفائف في طبق خبز واخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يتم طهي الدجاج ويذوب الجبن ويشمبانيا. 
 تنزع من الفرن، واتركه يرتاح لبضع دقائق، ثم تقطع وتقدم. استمتع بالجبن الطيب! 
معلومة تهمك
أضف رشة من البارميزان في الأعلى للحصول على نكهة إضافية! 
قدم مع جانب من الخضروات المحمصة أو سلطة طازجة. 

تابعونا على صفحة الفيس بوك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى