اسكالوب بالكريمة..المقادير
صدر الدجاج
مكعب مرق دجاج
مشروم
1بصل مفروم شرائح
2كوب كريما سائلة
ملعقة صغيرة ملح
– فلفل أسود
2ملعقة كبيرة زيت
مكعب مرق دجاج
مشروم
1بصل مفروم شرائح
2كوب كريما سائلة
ملعقة صغيرة ملح
– فلفل أسود
2ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
تبلي الدجاج بالملح والفلفل بفركه من الجهتين ثم شوحيه بالزيت حتى يصبح ذهبياً وارفعيه عن النار. ادهني الزيت في طبق الفرن وصفي الدجاج. ضعى مكعب المرق فوق صدر الدجاجة، وزعي المشروم والبصل ثم الكريمة، وغطي الطبق بورق القصدير، وأدخليه فرن محمى لمدة نصف ساعة ثم قدميه. بالهناء والشفا
تابعونا على صفحة الفيس بك