المقادير
نص كيلو دقيق
٣٠٠ملى لبن
١ معلقه كبيره سكر
١معلقه صغيرة ملح
كيس خميرة
٥٠ جرام زبدة سايحه
الحشو
جبنه موتزيلا مبشورة
جبنه شيدر
جبنه براميلى
وممكن نوع واحد أو اى نوع تحبه
نضع كل المواد الجافة مع بعض ونقلب كويس وننزل بمواد السائله ونعجن لمدة ١٠ دقايق
ملاحظه هامه جدا
(خدمه العجين بتفرج فى جودة المنتج كتير )
نسيب العجين يرتاح ١٠ دقائق
نقطع باحجام متساويه ونفرد ونضع الحشو
ونسيبه يخمر نصف ساعه إلى أن يتتضاعف حجمه
الفرن يكون ساخن
درجه حراره ٢٠٠
حوالى من ٢٠ إلى ٣٠ دقيقه
تابعونا على صفحتنا الفيس بك
