المقادير… والطريقة
٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفه
نضربهم
واحنا بنضرب هننزل شوية بشوية
١ كوب سكر
هنضرب لحد لم القوام يبقي لونه فاتح
¼ كوب زيت
¼ كوب سمنه
ونضربهم
¼ كوب زبادي
½ ٢ كوب دقيق منخول
١ معلقة كبيره بيكنج بودر
نقلبهم مع بعض القوام هيبقي تقيل
صينية مقاس ٢٥ ندهن سمنه ونغلفه بالدقيق
ننزل بخليط الكيك ونفرده في الصينية
تخش فرن ١٨٠ علي الرف الوسط لمدة ٤٥ دقيقه
من غير منفتح الفرن أثناء المدة
بعد ٤٥ دقيقه نفتح جزء من الفرن نشوف الوش خد لون برتقاني غامق مش محروق
اللي هو لون الكيك المتعارف عليه
يبقي كده استوت نطفي النار ونقفل الفرن لمدة ١٠ دقائق
نطلع الكيك من الفرن ننزل عليها
½١ كوب شربات او حليب عليه ½ كوب سكر
ونسبها تبرد وبعدين نقطع.
تابعونا علي صفحة الفيس بوك
