المقادير
نصف قطعة من الكرنب سواء الأخضر أو الأحمر ويتم تقطيعها بشكل جيد إلى شرائح رقيقة جدًاة
– 2 ثمرة جزر ويتم بشرهما بطريقة جيدة
– نصف كوب مايونيز
-نصف كوب زبادى
– 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
– ملعقة كبيرة خل أبيض
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– 2 ثمرة جزر ويتم بشرهما بطريقة جيدة
– نصف كوب مايونيز
-نصف كوب زبادى
– 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
– ملعقة كبيرة خل أبيض
– ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقه
– أولًا ضعى الملفوف أو الكرنب والجزر فى وعاء مناسب بعد تقطيعهم واتركيهم جانبًا.
– ثانيًا يضاف المايونيز والزبادى والسكر والخل الأبيض والملح في وعاء كبير، ويخفقون معًا حتى يتجانسوا تمامًا.
– يُضاف المزيج إلى الكرنب ويحرّك جيداً حتى يمتزج.
– اتركيه لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
للمزيد من الأخبار يُمكنكم متابعتنا عبر صفحاتنا الرسمية على منصات التواصل الاجتماعي:
