الجمبري البطاطس المقرمش
المقادير
بطاطس تحمير قطعتها اصابع بقطاعه المخلل
ونزلت بيها في ماء بيغلي وتغلي غلوه واحده بس
بعدين ارفعها اصفيها واعمل الخليط
في طبق كوبايتين دقيق كوبايه نشا عليهم بهارات
معلقه صغيره مليانه ملح بابريكا
توم بصل بودر
رشه فلفل اسود حسب الرغبه
انزل عليهم بميه واحده واحده محتاجين الخليط سائل
بس بكون تقيل مش خفيف
انزل بصوابع البطاطس في الخليط اقلب فيه
أنزل في زيت سخن
ياريت يكون االزيت اكتر من البطاطس عشان القرمشه
ملحوظه
انزلي بالبطاطس واحده واحده عشان متلزقش
تابعونا على صفحتنا الفيس بك
