كروكيت الدجاج
المقادير
1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
2 كوب جزر مبشور
2 عود بصل اخضر مفروم
1 بصلة مفرومة
2 معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة بشر برتقال
1 معلقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود
بقسماط + دقيق + بيض
الطريقة
نضع الدجاج المفروم والجزر والبصل ونخلطه جيدا
ثم نضيف الدقيق والزيت والملح والفلفل وبشر البرتقال للخليط ونخلط جيدا حتى تختلط المقادير وشكليها علي شكل اصابع او الشكل الذي تفضليه متوسطة الحجم
ثم نضعها في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وحمريها
ممكن تضعيهم في صينية بعد التشكيل وتدخليهم الفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب من من فترة لأخرى حتى تتحمر الكرات من جميع الجهات وأخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديكم
تابعونا على صفحة الفيس بوك
